Plantes & Cie, entre sauvage et domestique. / Martine Bergues
Livre
Edité par Département du Lot en 2019
Plantes & Cie envisage la coexistence des plantes avec ceux qui, paysans, les ont cueillies, sélectionnées, favorisées, cultivées dans la société rurale ancienne, jusqu’aux années 1960 environ. La présence des plantes est indissociable de cette société qui a su apprivoiser des territoires hétérogènes. Aussi les savoirs qui les concernent représentent-ils un pan du patrimoine d’autant plus important qu’il est à la fois naturel et culturel.
Cette promenade dans la richesse des savoirs naturalistes aborde des domaines variés : diversité des paysages et des pratiques liées aux arbres, diversité des nourritures sauvages ou de la pharmacopée locale, art de la sélection et de la greffe, jeux d’enfants et transplantations par exemple. Tous domaines qui rendent compte d’un rapport toujours recomposé entre sauvage et domestique.
D’autres richesses encore dorment dans les mémoires ou les fonds de littérature orale. Pour l’essentiel, elles n’ont que peu ou pas été transmises pendant les cinquante dernières années. À la faveur d’une attention nouvelle, et nécessaire, vis-à-vis de la biodiversité, le monde de l’herbe capte de nouveau notre intérêt.
84 ; 19 x 19 cm - ISBN : 978-2-919055-16-6